Die besten Hackgeräte
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Vacuvin Ananasschneider
Das gezackte Mittelrohr bei diesem korkenzieherartigen Gerät entkernt die stacheligen Früchte, während eine Klinge an der Außenseite die Schale entfernt und das saftige Fruchtfleisch in eine wunderschöne Spirale schneidet.
Kaufen: $15, surlatable.com.
Kuhn Rikon Original Maisreißverschluss
Die Zähne dieses Edelstahlwerkzeugs schneiden gerade so weit in den Kolben, dass selbst große Körner einfach und schnell entfernt werden können.
Kaufen: $16, kuhnrikon.com.
Calphalon Easy Grip Apfelteiler
Dank der weit auseinander liegenden Griffe dieses Gadgets benötigen Sie nicht viel Muskelkraft, um acht perfekte Scheiben zu produzieren.
Kaufen: $10, cookware.com.
Progressiver 5-in-1-Eierschneider
Möchten Sie geschnittene Eier für einen Cobb-Salat? Gehackte Eier für Eiersalat? Mit vier Schneidemöglichkeiten haben Sie dieses Utensil abgedeckt. (Wenn es nur auch Eier schälen könnte.)
Kaufen: $11, digitalkitchenstore.com.
Chef’n VeggiChop
Stellen Sie sich dies als eine handgehaltene Küchenmaschine vor. Laden Sie die Schüssel mit einer Zwiebel, Tomaten, Knoblauch und Koriander, geben Sie dem ausziehbaren Kabel ein paar Züge und ― voilà! Salsa.
Kaufen: $30, macys.com.
Progressiver Obst- und Gemüsehacker
Die drei abnehmbaren Roste dieses Geräts erzeugen in Sekundenschnelle gleichmäßige Schnitte. Verwenden Sie es mit Zucchini, Paprika, Kartoffeln und vor allem Zwiebeln (Tschüss, Tränen).
Kaufen: $38, amazon.com.
Oxo Good Grips Hand-Mandolinenschneider
Regelmäßige, gleichmäßige Schnitte sind für gute Gratins und Aufläufe unerlässlich. Mit diesem ergonomischen Werkzeug fällt auch das Gemüse mit der härtesten Haut leicht in Stücke.
Kaufen: $20, amazon.com.
De Buyer Mandoline
Diese leichte Version der essentiellen Taschen des Küchenchefs lässt sich flach zusammenfalten und schnell verstauen. Verwenden Sie es, um mühelos bis zu fünf Arten von Schnitten (einschließlich Waffelrunden und Pommes Frites) zu machen.
Kaufen: $100, williams-sonoma.com.