Die 9 besten gesunden Blumenkohlprodukte auf dem Markt

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Bereiten Sie sich jetzt auf schmackhaftere Mahlzeiten vor.

Teubner / Getty Images

Blumenkohl ist überall in den Gängen von Lebensmittelgeschäften, in den Speisekarten von Restaurants und sogar in der Küche zu Hause. Zwischen Ganze30 und die Keto-DiätDer kohlenhydratarme Brassica hat in den letzten Jahren viele Fans gefunden. In der Tat, der Verkauf von Blumenkohlprodukten verdoppelt Von 2017 bis 2018 soll sich das Wachstum in diesem Jahr fortsetzen.

Blumenkohl ersetzt heute viele traditionell kohlenhydratreiche Lebensmittel, von Brot und Reis über Pizzakrusten bis hin zu Kartoffelknollen. Lebensmittelhersteller sind immer kreativer und wettbewerbsfähiger, wenn es darum geht, neue, köstliche Möglichkeiten zu finden, den blassen Cousin für Brokkoli zu verwenden. Bei Produkten, die so gut wie das Original sind, wenn nicht sogar besser, ist es nicht schwer zu verstehen, warum.

Wir probieren heute in Supermärkten eine Vielzahl von Blumenkohlprodukten aus, um diejenigen zu finden, die Platz in Ihrem Kühlschrank, Gefrierschrank oder Ihrer Speisekammer verdienen. Jedes davon macht das Abendessen schneller und gesünder. Wenn Sie Ihre eigenen Blumenkohlnahrungsmittel zubereiten möchten, können einige davon sogar dazu beitragen, Zeit und Vorbereitungsarbeit zu sparen.

Grüner riesiger Veggie Tots-Blumenkohl

Eine kohlenhydratarme Alternative zu Pommes und Kartoffeln Grüne riesige Veggie-Knirps Eine Portion Blumenkohl in jede Portion geben. Nach dem schnellen Backen im Ofen entwickeln die Knusper eine knusprige, schuppige Kruste mit einem zarten Inneren, das bemerkenswert kartoffelartig ist. Verwenden Sie sie anstelle von Kartoffelknollen, wo auch immer Sie die Kartoffelversion verwenden, von den Seiten über Sandwiches bis zur Basis von Kartoffel tot Auflauf.

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Alexia White Cheddar Riced Blumenkohl mit schwarzem Pfeffer

Blumenkohl ist eine kulinarische leere Leinwand. Es hat von Natur aus sehr wenig Geschmack und kann sich daher leicht an andere Zutaten anpassen, wie hellen, würzigen Cheddar-Käse und würzigen schwarzen Pfeffer. Dies Alexia White Cheddar Riced Blumenkohl ist unglaublich käsig, genau richtig cremig und einfach zuzubereiten - Sie werden in der Mikrowelle dämpfen, bis jedes Korn mit einem genau richtigen Knusperfaktor verzahnt ist. Wer weiß, bald können Sie Ihren gesamten Reis durch diese Dampfbeutel-Option ersetzen.

Blumenkohl Blumenkohlpizza-Kruste

Basteln Sie Ihre eigene fantastische Pizza mit weniger Kohlenhydraten, indem Sie einfach bleiben Blumenkohlpizza-Krusten zur Hand. Diese Blumenkohlkrusten knusprig in einem heißen Ofen mit ein paar Zutaten oder einer Ladung davon. Sie sind auch gefrierfreundlich. Wenn Sie also nicht beide Mahlzeiten gleichzeitig zu sich nehmen möchten, können Sie die zweite Kruste für einen weiteren Tag frisch halten.

Trader Joes Blumenkohlpfannkuchen

Stellen Sie sich Ihre Lieblings-Kartoffelpastetchen mit Rösti vor - außen knusprig, innen zart und weich. Stellen Sie sich dann vor, sie werden mit Blumenkohl hergestellt und haben immer noch die knusprig gebratene Kruste mit cremiger Füllung. Das ist Trader Joes Blumenkohlpfannkuchen. Diese Pfannkuchen passen wunderbar zu traditionellen Kartoffelpuffer-Partnern wie Ketchup, Apfelmus, Sauerrahm und Schnittlauch. Sie eignen sich auch hervorragend als Basis für ein Faux Eggs Benedict beim Brunch.

Plantpower Blumenkohl-Sandwich-Verdünnungen

Begrüßen Sie noch einmal Sandwiches, ein Gericht, das die meisten kohlenhydratarmen Esser ablegen müssen, sobald sie anfangen, die Gramme zu zählen. Diese Plantpower Blumenkohl-Sandwich-Verdünnungen, die in drei Geschmacksrichtungen erhältlich sind, haben nur einen Nettocarb. Kombinieren Sie das mit Ihrem Lieblingssandwichfleisch, Gemüse und einer reichen Soße für ein wunderbar einfaches Mittag- oder Abendessen.

Vogelperspektive Steamfresh Veggie Made Riced Blumenkohl Original

Sie könnten sich sicher etwas Eigenes machen - einen ganzen Blumenkohlkopf in einer Küchenmaschine rühren - oder Sie können ein paar Säcke mit normaler Ware aufbewahren Gewürzter Blumenkohl zur Hand, um alles zu sein, was Sie sich vorstellen können - die kohlenhydratarme Basis zu einer Burrito-Schüssel, zu Smoothies gemischt, sogar gebraten Blumenkohl Reis. Wenn Sie vorhaben, Ihre eigenen Blumenkohlkrusten zuzubereiten, können Sie einige Schritte sparen, indem Sie auch mit diesem vorgepreisten Produkt beginnen.

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Von Grund auf Blumenkohl-Cracker

Snack-Food-Hersteller haben eine Weile lang clevere Möglichkeiten gefunden, Gemüse in ihre Lebensmittel zu schleichen. Diese Blumenkohl-Cracker werden aus Vollkornreis und Blumenkohlmehl hergestellt, wodurch die Snacks besonders knusprig und unglaublich käsig werden. Sie sind auch in Meersalz und Nacho erhältlich, die sehr nach einem berühmten Dreieckschip schmecken, den wir ein oder zwei Mal gegessen haben.

Städtischer Wurzel-thailändischer Curry-Blumenkohl-Reis

Konfektionierter Blumenkohl Reiskits von Urban Roots sind eine unglaublich geschmackvolle Methode, um ein schnelles, leichtes Abendessen oder eine kohlenhydratarme Basis für eine Reihe von Gerichten zuzubereiten. Wir mögen das Thai-Curry-Aroma wegen seiner robusten Gewürze und der beruhigenden Kokossauce, aber es gibt auch Blumenkohlreis-Kits mit Aromen wie Chili-Koriander, Brokkoli gebratener Reis, und Marokkanisch gewürzt.

Trader Joes Blumenkohl-Gnocchi

Nicht-Mehl-Nudel-Alternativen gibt es zuhauf, und die Entwickler suchen nach Möglichkeiten, mehr Gemüse anzuschließen, wo früher Mehl, Ei und Wasser waren, aber anstelle von Kartoffelpüree sind diese kissenartig Blumenkohl-Gnocchi Stücke sind ungefähr 75 Prozent Blumenkohl. Wenn die Pfanne in etwas Butter oder Öl gebraten oder schnell in Wasser gekocht wird, wird jedes Stück weich und saftig. Alles was Sie brauchen ist eine kleine Sauce oder eine Prise Käse, um ein fantastisches Abendessen zuzubereiten. Sie können auch Ihre eigenen erstellen, indem Sie folgen Dieses super einfache Rezept.

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