7 köstliche, einfache Pilzrezepte
Diese lustigen Typen gehören in jedes Gericht.
Greg DuPree
Pilze: Es gibt nur etwas an ihrem herzhaften, salzigen, umami-reichen Geschmack, von dem wir nicht genug bekommen können.
Gut, dass wir viele Möglichkeiten haben, wie Sie sie zubereiten können. Pilze sind in jeder Form köstlich, von gebackener weißer Pizza über Champignoncremesuppe bis zu mit Pilzen und Spinat gefüllten Schalen. Und ob Sie Vegetarier sind oder nicht, Sie werden feststellen, dass sie dank ihres fleischigen Geschmacks ein köstlicher Ersatz für Speck, Rindfleisch oder Hühnchen sind. Hier sind sieben ~ magische ~ Pilzrezepte, die Sie heute Abend machen möchten.
Greg DuPree
1
Gefüllte Muscheln mit Pilzen und Spinat
Dank der cremigen, reichhaltigen Ricotta und fleischigen Waldpilze ist dieses Nudelgericht herzhaft, sättigend und der perfekte Klassiker bei kaltem Wetter. Sie werden alles mit einer hausgemachten Marinara-Sauce, Spinat und einer Käsedecke zusammenbinden.
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Greg Dupree
2
Pasta Mit Hühnerwurst, Mais, Lauch und Pilzen
Nichts ist besser als eine Mahlzeit, die Sie aus Zutaten zaubern können, die Sie schon herumliegen haben. Anlage A: Dieses Nudelrezept für die Gesäßtasche. Es verwendet eine kurze Liste von geschmacksintensiven Zutaten, die schnell zubereitet und einfach ausgetauscht werden können. wie italienische Hühnerwurst, kurze Nudeln (wir lieben verdrehte Formen wie Gemelli oder Casareche) und Lauch.
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Romulo Yanes
3
Poschierte Eier Mit Pilzen Und Tomaten
Hier rüsten Sie perfekt pochierte Eier mit sautierten Tomaten und goldbraunen Seared Mushrooms auf. Es ist das beste Brunch-Rezept, wenn Sie angeben möchten, aber noch keinen Kaffee getrunken haben: Beeindruckend, aber einfach zuzubereiten.
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Greg DuPree
4
Pilz-weiße Pizza
Weiße Pizza ist die Art von Gericht, die sich wie ein Restaurant anfühlt, aber eigentlich ganz einfach zu Hause zubereitet werden kann. Dies ist eine gekochte Oma-Art, was bedeutet, dass Sie es in eine familiäre Portion auf einem Backblech ausdehnen. Servieren Sie es mit einem Rucola- oder Römersalat auf der Seite.
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Greg DuPree
5
Soufflé-Pfannkuchen Mit Misopilzen
Hier falten Sie geschlagenes Eiweiß zu einem herzhaften Pfannkuchenteig. Das Ei bläht sich beim Kochen auf und ergibt eine butterartige, knusprige Kruste und eine zarte, lockere Mitte. Die Pilz-Bok-Choy-Mischung, die darüber serviert wird, ist ebenso köstlich.
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Gentl + Hyers
6
Wildreis- und Pilzpilaf Mit Moosbeeren
Dieser Pilaw mit Wildreis und Pilzen ist die perfekte Beilage zu Geflügel oder Fleisch. Der Geschmack von Pilzen und Zwiebeln gepaart mit frischen Kräutern und säuerlichen Preiselbeeren macht es zu einem wahren Aushängeschild.
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Jonny Valiant
7
Pilz-Spinat-Lasagne
In dieser frischen Lasagne werden die Teigwarenschichten mit köstlichen Pilzen und seidig gekochtem Spinat durchsetzt. Und anstatt traditionelle Marinara-Sauce zu verwenden, kochen Sie die Pasta stattdessen mit einer üppigen Sahnesauce.
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