10 originelle, köstliche Möglichkeiten, ein einfaches Stück Toast zu veredeln
Während normaler Honig ein durchaus akzeptabler Ersatz ist, verleiht ein wenig Nieselregen des heißen Materials dieser klassischen Kombination aus Nussbutter und Banane eine wunderbare, sanfte Verbrennung. (Und wenn Sie keinen mit Chili übergossenen Honig finden, wie Mikes heißer Schatz oder Bienen Knie In einem Markt in Ihrer Nähe ist es nicht allzu schwer, einen eigenen zu machen.)
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Wenn Sie Hummus mögen, ist diese Variation des Themas eine große Abwechslung. Wenn man weiße Bohnen mit einer Prise Zitronensaft und etwas Sesamöl püriert, erhält man eine angenehme Cremigkeit und einen säuerlichen, nussigen Rand. Beenden Sie die Sache mit einer Flut von roten Chiliflocken für einen feurigen Tritt.
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Wie können Sie Avocado-Toast verbessern? Fügen Sie einfach Gurke hinzu. Die fröhliche Grün-auf-Grün-Komposition ist eine Augenweide und die Cremigkeit der Avocado ist die perfekte Folie für die frische Gurkencreme. Eine abschließende Beilage aus Sesamsamen verleiht der Combo eine nussige Note - und nickt seinen sushi-inspirierten Aromen zu.
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Es ist Zeit, Sardinen einen Schuss zu geben. Diese erschwinglichen kleinen Fische sind nicht nur köstliche Kraftpakete für die Ernährung, die mit Vitamin D, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren gefüllt sind - sie sind auch eine der nachhaltigsten Fischoptionen auf dem Markt. Hier bringen ein paar Streifen gerösteten roten Pfeffers und eine Prise gehackter Koriander ihren Geschmack wunderbar zur Geltung.
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Es mag nicht nach viel klingen, aber dieser einfache Toast schmeckt wie ein Stück gallisch inspirierter Himmel. Ein Hauch cremiger Butter verankert eine salzige Schinkenscheibe, und dünn geschnittene, knusprige, salzige Cornichons runden das Ganze ab. Das Ergebnis? Stellen Sie sich eine Wurstplatte auf einer Scheibe Brot vor.
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Inspiriert von dem britischen Pub-Klassiker Ploughman's Lunch, passt diese süße und salzige vegetarische Kombination zu erdiger Feigenmarmelade mit scharfem, krümeligem Cheddar-Käse. Schichte die Partie mit ein paar dünn geschnittenen Birnen für einen zusätzlichen Schuss Süße.
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Starker, würziger griechischer Joghurt ist eine großartige Toastspitze - und eine gesündere, proteinreiche Alternative zu Frischkäse. Ein Löffel sonnenscheinende, helle, saftige Ananas und ein großzügiger Spritzer Honig verleihen diesem Toast eine würzige Süße und eine letzte Prise frische, gehackte Minze verleiht ihm einen erfrischenden Pop.
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Auch wenn sie nicht in der Saison sind und traurig aussehen, wirft man Tomaten mit einem Löffel Olivenöl und röstet sie, bis sie weich und verkohlt sind, um ihre Saftigkeit und natürliche Süße hervor. Lassen Sie sie für einen einfachen, mediterran inspirierten Snack auf Raumtemperatur abkühlen und rösten Sie sie mit einem großzügigen Löffel flauschigen frischen Ricottas.
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In diesem einfachen Rezept erinnern einfache Grundnahrungsmittel an die beruhigenden Aromen eines klassischen Sonntagsbratens. Ein Löffel Meerrettich belebt den alten Frischkäse und gehackter Schnittlauch sorgt für einen frischen, farbenfrohen Abgang.
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Stellen Sie sich das als Frühling auf einer Scheibe Brot vor. Rühren Sie Zitronensaft und Mayo für eine faule Drehung auf Aioli zusammen und geben Sie Spargel eine Umdrehung unter dem Bratrost, um seine Haut zu erweichen und sein Aroma zu konzentrieren. Dann fügen Sie sonnige Scheiben hartgekochtes Ei für Cremigkeit und Farbe hinzu.
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