Wie man die Umami-Gewürzmischung von Trader Joe verwendet

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Trader Joes Ich kenne meine Geschmackspräferenzen offiziell besser als ich. Dieser Lebensmittelriese Nägel Geschmackstrends und Lösungen für Küchenprobleme so gut, dass es nicht ungewöhnlich ist, dass ihre Produkte eine wohlverdiente Kult-Gefolgschaft finden. Ein Paradebeispiel ist ihre Alles andere als das Bagelgewürz: Es gibt fast 40.000 Beiträge auf Instagram! Was ihre Produkte oft zu einem so enormen Erfolg macht, ist, dass sie in der Lage sind, schnell zubereiteten Gerichten, die anfällig für Müdigkeit sind, neues Leben einzuhauchen (life hack: Coat your next) Hühnerschnitzel oder Omelett in alles außer dem Bagel. Es wird sich total verwandeln).

Ihre Gewürzveröffentlichung 2019 ist nicht anders. Das

Umami wird oft als fünfter Geschmack bezeichnet (zusätzlich zu süß, salzig, sauer und bitter). Es ist ein japanischer Begriff, der sich zu "angenehmem Geschmack" übersetzt, und es ist wirklich nur das. Umami ist das köstliche, reichhaltige, fleischige Aroma, das Sie auf natürliche Weise aus Lebensmitteln wie Parmesankäse, sonnengetrockneten Tomaten, Sojasauce, Miso und natürlich Pilzen erhalten. Und für diejenigen, die sich mit Mononatriumglutamat (MSG) beschäftigen, gilt dies nicht: Weil Umami in Pilzen auf natürliche Weise vorkommt, hat Trader Joe's es geschafft, seine köstliche Essenz ohne jegliche Zusatzstoffe einzufangen.

Umami ist so vielseitig wie sie kommen, und ein Schuss der magischen Pilzmischung von TJ verleiht Lebensmitteln ohne zusätzlichen Kraftaufwand ein wenig "Auftrieb". Hier sind einige unserer bevorzugten Verwendungsmöglichkeiten:

• Darüber streuen Avocado-Toast-Rezept
• Gießen Sie es über Popcorn als natriumarmen Wechsel gegen Salz
• Mischen Sie in hausgemachte vegetarische Burger oder im Brötchen von eine, die vorgefertigt ist
• USA als Topper für geröstete süße Kartoffeln (oder gebratenes Gemüse)
• Überstreuen gegrillte Aubergineoder mischen Sie es in die Marinade
• Rühren Sie in die Beschichtung für dieses köstliche Rezept für Panko-verkrustete Hühnertender
• Add auf Nicoise Salat oder mischen Sie es in das Dressing
• Schlagen Sie darüber hinweg Gebackener Lachs mit Pilzen bevor es in den Ofen geht (... und danach)

Wenn Sie auf der Suche nach einem Trader Joe in der Nähe sind, haben Sie Glück: Die Lebensmittelkette fügt ständig neue Standorte und eine Reihe von Filialeröffnungen für 2019 hinzu wurden bereits angekündigt.