Rezepte aus der Oktober 2020-Ausgabe von Real Simple
Diese einfache Tahini-Sauce ist salzig, süß, cremig und köstlich - servieren Sie sie über geröstetem Butternusskürbis oder anderem Gemüse.
Die Füllung in diesem Rezept für Hühnchen-Enchiladas unter der Woche ist feucht und beruhigend, und die Sauce ist herb, herzhaft und cremig mit gerade genug Hitze. Mit Käse überzogen, werden sie unwiderstehlich.
Haben Sie diesen einfachen Wochentagsbraten mit Bratkartoffeln auf der Seite oder servieren Sie ihn mit Brot, um die leckere Sauce zu schöpfen.
Dieses Reisgericht, das den Nudeln aus Singapur sehr ähnlich ist, ist das Grundnahrungsmittel einer Familie für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
In diesem Smoothie bringt ein Esslöffel der Flüssigkeit aus einem Glas Sauerkraut lebende Mikroben aus lakto-fermentiertem Sauerkraut - ohne ihm einen seltsamen Geschmack zu verleihen.
Dieses schnelle Rezept für Schweinekotelett ist das perfekte herbstliche Abendessen unter der Woche. Zuerst beschichten Sie Schweinekoteletts mit einer würzigen Ahorn-Senf-Glasur und braten sie dann, um auf jedem Stück eine perfekt karamellisierte Kruste zu erzeugen.
Hühnernudelsuppe erhält ein Upgrade in dieser Curry-Version des klassischen Komfortgerichts. Curry-Pulver verleiht dem Geschmack eine willkommene Tiefe, während Babyspinat eine frische Note verleiht.
Dieses köstliche Chili-Gericht enthält reichlich Gewürze, um das herzhafte Element des Kürbises hervorzuheben, und Cannellini-Bohnen, um jeder herzhaften Schüssel Körper zu verleihen.
Eine Pizza, die einem Restaurant würdig ist, war noch nie so einfach - oder so lecker - wie bei dieser raffinierten vegetarischen Wiedergabe. Sie braten angenehm bitteres Broccoli Rabe in duftendem Knoblauch an und stapeln es dann auf einen kissenartigen Pizzateig mit einer Prise Crème Fraîche und einer großzügigen Menge Mozzarella und Parmesan
Einfach, frech und stilvoll - das ist der Name des Spiels bei diesem einfachen Shrimps-Dinner. Die reichhaltige, brüheige Basis besteht aus Tomaten, Gemüse, Zwiebeln und grünen Bohnen. Anschließend werden die Garnelen pochiert, bis sie gerade zart genug sind.
In dieser cleveren Reisbeilage finden Pantry-Grundnahrungsmittel aus Reis und Kichererbsen neues Leben. Die duftenden Basmati werden mit geschmolzenen Schalotten, Garam Masala und Datteln kombiniert, während die Kichererbsen in knusprige Kugeln mit Kurkuma-Gewürzen verwandelt werden.
Die erste Frage, die Sie nach diesem Rezept stellen könnten, lautet: Warum sollten Sie Apfel auf andere Weise knusprig machen? Die Verwendung eines umrandeten Backblechs anstelle einer tiefen Auflaufform bedeutet, dass das Verhältnis von Äpfeln zu Knusper im Wesentlichen 50-50 beträgt, wodurch das ideale Verhältnis für Belagliebhaber erreicht wird.