Wie man eine Wassermelone auswählt, die besonders süß schmeckt

Wenige Dinge sind enttäuschender, als einen geschmacklosen nach Hause zu bringen Wassermelone. Vermeiden Sie es, jemals wieder die Reue zu empfinden, eine zu verschwenden, indem Sie lernen, wie man eine perfekt reife Wassermelone aus dem Haufen pflückt. Ein paar einfache visuelle und akustische (ja, wirklich) Indikatoren sind alles, was Sie brauchen, um sicherzustellen, dass Sie das Lebensmittelgeschäft jedes Mal mit der süßesten und aromatischsten Melone verlassen.

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Die Färbung Ihrer Wassermelone zeigt die Reife der Früchte an. Sie sollten eine Melone auswählen, die ein starkes, konsistentes Streifenmuster aufweist. Die grünen Streifen sollten tief und dunkelgrün sein, während die blassen Streifen cremig und hellgelb sein sollten. Darüber hinaus möchten Sie möglicherweise eine stumpf aussehende Wassermelone wählen. Wenn die Melone sehr glänzend ist, ist sie wahrscheinlich unterreif.

Wahrscheinlich einer der wichtigsten Indikatoren für die Qualität der Wassermelone ist der Feldfleck der Melone. Untersuchen Sie Ihre Wassermelone und lokalisieren Sie den großen, verfärbten Fleck auf der Oberfläche, der auch als Feldfleck bezeichnet wird. Diese Markierung zeigt, wo die Wassermelone während der Reifung auf dem Boden saß. Als Faustregel sollte die Farbe cremig und gelb sein. Wenn es weiß oder hellgelb ist, können Sie ein anderes auswählen.

Um eine Wassermelone zu wählen, die genügend Zeit zum Reifen und Reifen hatte, sollten Sie ihren Stiel untersuchen, der trocken und gelbbraun sein sollte. Ein grüner Stiel kann bedeuten, dass die Wassermelone noch nicht reif ist und keinen Geschmack und keine Süße aufweist.

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Obwohl Ihre Mitkäufer Sie vielleicht neugierig ansehen, kann das Klopfen an Ihrer Wassermelone Ihnen helfen, die beste auszuwählen. Geben Sie Ihrer Frucht einen sanften Schlag und hören Sie dem Geräusch zu, das sie macht. Wenn die Tonhöhe tief und hohl klingt, bedeutet dies, dass die Frucht mehr Wasser hat und wahrscheinlich reifer ist. Wenn Ihr Klopfen dagegen dichter klingt, kann dies ein Zeichen dafür sein, dass Ihre Schale zu dick ist und Ihre Frucht nicht vollständig zu ihrem optimalen Zustand gereift ist.

Trockene Verwitterungsstellen und venenartige Gurtlinien sind hervorragende Indikatoren für eine besonders süße Wassermelone. Diese Stellen zeigen, wo Zucker aus den Früchten sickert. Überprüfen Sie daher alle Seiten Ihrer Melone, bevor Sie sich zu einer verpflichten.

Trainieren Sie schnell, während Sie einkaufen, und heben Sie die Wassermelonen im Geschäft an, um die perfekte auszuwählen. Wenn sie angehoben werden, sollten sie sich schwerer fühlen als sie aussehen. Je dichter es für seine Größe ist, desto höher ist der Wassergehalt, was zu einer süßeren Wassermelone führt.

Suchen Sie nach einer Wassermelone, die runder und gleichmäßiger geformt ist als eine ovale. Die runderen Melonen sind süßer, während die ovaleren eher wässrig und weniger aromatisch sind. Überprüfen Sie auch die Oberfläche auf unregelmäßige Klumpen und meiden Sie diese ebenfalls.

So viel Sie das ganze Jahr über Wassermelone essen möchten, die beste Zeit, um diese Frucht zu kaufen, ist in der Hochsaison, die zwischen Mai und September dauert. Machen Sie sich jetzt bereit, die Besten der Besten auszuwählen und genießen Sie dies kalorienarm, feuchtigkeitsspendend und gesund den ganzen Sommer über.