5 Top-Kaffeetrends des Jahres 2020
Nach a aktueller Bericht, Eiskaffeeverkäufe wachsen schneller als heißer Kaffee in Geschäften im ganzen Land, mit kaltes Gebräu führend im Verkauf bei großen Kaffeeketten. Aber wenn kaltes Gebräu der Mainstream-Favorit ist, Nitro-Kaffee ist sein trendiger Cousin, der anfängt, auf den Markt zu kommen. Was ist Nitro? Es ist kalt gebrühter Kaffee, der mit Stickstoffgas durch ein Druckventil durchgeschossen und durch einen Wasserhahn abgegeben wird, was zu einem Guinness-ähnlichen Guss führt. Was Nitro-Kaffee so beliebt macht, ist seine samtige Textur und der geringere Säuregehalt, wodurch es auch für Cremeliebhaber leicht ist, Schwarz zu trinken. Erwarten Sie, dass Nitro bald in Ihrem Café in der Nachbarschaft erscheint, falls Sie dies noch nicht getan haben.
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Wenn Sie nicht unter einem Felsen unter Quarantäne gestellt wurden, wissen Sie, dass es einen Kaffeetrend gab, der das Internet in diesem Frühjahr im Sturm eroberte. Kaffee geschlagen
(auch als Dalalgonakaffee bekannt) ist ein schaumiges Getränk mit Ursprung in Südkorea, das durch Zusammenschlagen von Instantkaffee, Zucker und Wasser zu einem toffeefarbenen Schaum hergestellt wird, der über Milch gelöffelt wird. Es ist schick genug für Ihre Social-Media-Seite, aber einfach genug, um es zu Hause zu erstellen. Erwarten Sie also nicht, dass dieser virale Trend bald verschwindet, insbesondere wenn sich mehr Menschen auf Hausgebräue als auf Coffeeshops verlassen (und immer noch etwas Besonderes in ihren Tassen haben möchten).In allen Sektoren wird den Menschen immer bewusster, woher das kommt, was sie konsumieren. Kaffee ist keine Ausnahme von diesem wachsenden Interesse an Nachhaltigkeit, und es gibt immer mehr Transparenz darüber, woher Bohnen stammen, wie sie angebaut wurden und wer sie geröstet hat. Der Branchentrendsetter Counter Culture bietet jetzt ein jährliches Angebot an Nachhaltigkeitsbericht Das bietet Informationen über die gesamte Lieferkette von der Beschaffung bis hin zu den CO2-Emissionen. Sie sollten damit rechnen, dass mehr Kaffeefirmen nachziehen. Wenn Sie in der Tasche kaufen, suchen Sie nach Begriffen wie "Schatten gewachsen", "vogelfreundlich" und Zertifizierungen der Rainforest Alliance und des Fairen Handels.
Früher war es so, dass Sie, wenn Sie versuchten, Koffein zu reduzieren, entweder ganz auf Ihre geschätzte Tasse Kaffee verzichten oder sich mit unterdurchschnittlichen Mischungen zufrieden geben konnten. Der Entkoffeinierungsprozess kann einige der starken Aromen von Kaffee wegnehmen, aber in letzter Zeit dort Es gab eine Reihe von High-End-Kaffeeröstern wie Stumptown, die hochwertige Kaffee-Sans herstellten Koffein. Dies ist teilweise auf das anhaltende Bewusstsein der Verbraucher für Wellness zurückzuführen und darauf, wie sich das, was sie in ihren Körper einbauen, auf sie auswirkt. Und wie sich herausstellt, ist ein 16.00 Uhr. Eine Tasse Kaffee kann den Schlaf ernsthaft beeinträchtigen. So Schluss mit dem schrecklichen Decaf im Jahr 2020 und suchen Sie nach robusten Mischungen von Ihren Lieblings-Luxusröstern und High-End-Cafés.
Jetzt, da wir alle mehr Zeit zu Hause verbringen als je zuvor, gab es nie einen besseren Zeitpunkt, um in einen guten Kaffee-Abonnement-Service zu investieren. Während wir uns auf unseren morgendlichen Pendelverkehr darauf verlassen haben, in unserem Lieblingscafé vorbeizuschauen, arbeiten 2020 viel mehr Menschen von zu Hause aus und müssen dies schaffen Erfahrung in Café-Qualität in ihrer eigenen Küche. Kaffee-Abonnements bieten frisch geröstete Bohnen direkt vor Ihrer Haustür und helfen Ihnen sogar dabei, die perfekten Bohnen für Ihr Gebräu auszuwählen. Schauen Sie sich unsere Liste der Neun beste Kaffee-Abonnements Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie sich bereit, Ihre Barista-Fähigkeiten zu verbessern.