USDA ruft 38.000 Pfund Rindfleischprodukte zurück

Die COVID-19-Pandemie hat unsere Lebensmittelversorgungskette in bedeutender Weise beeinflusst Erhöhung der Kosten für zahlreiche Lebensmittel zu verursachen a Fleischmangel und Käse, ein Hummerüberschuss und Trauben, aus denen Champagner hergestellt wurde, und jetzt: ernsthafte Probleme mit der Lebensmittelsicherheit.

Ende letzter Woche die Der Food Safety Inspection Service (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums wurde angekündigt Eine Klasse I erinnert sich an ungefähr 38.406 Pfund Rindfleisch. Die Artikel - klassifiziert als "Fleischprodukte ohne Knochen ohne Rindfleisch" - wurden von JBS Food Canada ULC in Brooks, Alberta, Kanada, verkauft. Nach Angaben des USDA wurde das Fleisch ohne ordnungsgemäße Kontrolle in die USA importiert. "Das Problem wurde entdeckt, als FSIS durch routinemäßige Überwachung feststellte, dass das Produkt die FSIS-Importüberprüfung umgangen hatte", heißt es in dem Rückrufbericht.

Was bedeutet das genau? Grundsätzlich ist diese besondere Partie rohes Rindfleisch durch die Risse der FSIS-Inspektion gerutscht (die CDC und FDA haben offensichtlich gerade viel auf dem Teller, was wahrscheinlich der Grund dafür ist aufgetreten). Es gibt derzeit keine Möglichkeit zu wissen oder zu beweisen, dass das Fleisch etwas Gefährliches enthält - es bedeutet nur, dass dies nicht der Fall ist wurde von den Aufsichtsbehörden unserer Regierung als sicher für den menschlichen Verzehr eingestuft und sollte daher überhaupt vermieden werden Kosten.

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Das rohe, gefrorene Rindfleisch ohne Knochen wurde am 13. Juli 2020 importiert und später von einem externen Unternehmen zu Rinderhackfleisch verarbeitet. Es wurde an Vertriebszentren in Florida, Georgia, North Carolina und South Carolina gesendet (zur weiteren Verteilung an Einzelhandelsstandorte). Die Artikel tragen die Betriebsnummer „EST. 11126 ”innerhalb ihres USDA-Prüfzeichens.

Dies sind die Produkte, die derzeit zurückgerufen werden müssen:

• 80 lb. Boxen mit acht, 10-lb. Döbel von „BALTER MEAT COMPANY 73/27 GROUND BEEF“ mit dem Datum „USE BY / FREEZE BY“ vom 08.09.2020 oder 08/10/2020, Packdaten von 072020, 072120 oder 072220 und Chargencodes von 2020A oder 2030A auf der Etikette.

Um ein PDF-Bild des Etiketts auf diesen potenziell gefährlichen Rindfleischprodukten anzuzeigen, siehe hier.

Die gute Nachricht ist, dass es bisher keine bestätigten Fälle von Nebenwirkungen gab, die durch die Produkte verursacht wurden. Das FSIS befürchtet jedoch, dass viele Verbraucher das zurückgerufene Rindfleisch möglicherweise in ihren Kühl- und Gefrierschränken zu Hause haben. Wenn dies der Fall ist, werfen Sie die Gegenstände weg; Verbrauchen Sie sie nicht.

Laut USDA können Verbraucher mit Fragen zum Rückruf die JBS USA Consumer Hotline unter (800) 727-2333 kontaktieren Jeder, der Fragen zur Lebensmittelsicherheit hat, kann die gebührenfreie USDA-Hotline für Fleisch und Geflügel unter 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) anrufen oder live chatten über Fragen Sie USDA von 10 bis 18 Uhr ET, Montag bis Freitag. Verbraucher können bei Ask USDA auch Nachrichten zur Lebensmittelsicherheit lesen oder eine Frage per E-Mail an senden [email protected].

Für Verbraucher, die ein Problem mit einem Fleisch-, Geflügel- oder Eiprodukt melden müssen, kann auf das elektronische Online-System zur Überwachung von Verbraucherbeschwerden rund um die Uhr zugegriffen werden Hier.