Gesundheitliche Vorteile von Erdnüssen

Zugang zu einem stetigen Strom von gesunde Snacks war schon immer der Schlüssel, um den ganzen Tag (meistens) gesund zu bleiben, aber in den letzten Monaten scheinen die Einsätze gestiegen zu sein. Da viele von uns weiterhin von zu Hause aus arbeiten, verbringen sie Tag für Tag an unseren verschiedenen Bildschirmen und gleichzeitig Je mehr sich das Gewicht der Welt anfühlt, desto notwendiger ist es, einen einfachen Zugang zu Nasen zu haben, von denen wir wissen, dass sie es tun werden Halten Sie unser Energieniveau - und unsere Stimmung - aufrecht.

"Das Wort 'Naschen kann manchmal einen schlechten Ruf bekommen", sagt Melissa Rifkin, MS, RD, CDN. "Aber wenn Sie ein gesundes Essen essen, das voller Nahrung ist, kann das Naschen tatsächlich bis spät in die Nacht abwehren Hunger, der letztendlich zur allgemeinen Gesundheit, zum Wohlbefinden und zur Verhinderung von übermäßigem Essen beitragen könnte. "Der Schlüssel laut Rifkin? Pflanzliches Protein. Ihr gesunder Lieblingssnack - Erdnüsse - trifft diesen Nagel auf den Kopf. "Eine 1-Unze-Portion Erdnüsse enthält 7 Gramm Pflanzenprotein, das Sie sehr satt macht", sagt sie. "Ich mag auch, wie erdnuss- und erdnussbutter lagerstabil sind und zu so vielen Gerichten wunderbar passen können. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass eine Tüte Erdnüsse perfekt in eine Handtasche, einen Rucksack oder eine Tasche passt. "

Sie hat Recht - wenn es um die Erdnuss geht, ist es wahr, dass große Dinge in kleinen Paketen kommen. Die Erdnuss ist ein nährstoffreiches Kraftpaket. Basierend auf einem Berg von Forschungen verdient diese mächtige Hülsenfrucht den Status eines Superfoods. Zusätzlich zu ProteinEine Portion Erdnüsse enthält 19 Vitamine und Mineralien, von denen viele gegen Herzkrankheiten kämpfen (wie Vitamin E, Folsäure, Niacin, Magnesium, Vitamin B6, Zink, Kupfer, und Kalium), Antioxidantien, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette, die dazu beitragen, das "schlechte" LDL-Cholesterin zu senken und das "gute" HDL-Cholesterin zu erhöhen, und herzgesund sind Ballaststoff.

"Wellness war noch nie so wichtig wie jetzt. Die Verbesserung oder Aufrechterhaltung der Gesundheit ist heutzutage unerlässlich, und die Suche nach einem einfachen, transportablen Snack, der auch erschwinglich ist, kann enorme Auswirkungen auf die Gesundheit haben ", fügt Rifkin hinzu. Wenn es um Erdnüsse geht, ist die Prävention chronischer Krankheiten das A und O - das hat die Wissenschaft bisher gezeigt.