5 Tipps zum Trinkgeld in Restaurants
Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern zahlen Restaurants in den USA den Mitarbeitern nur ein Mindestgehalt. Das Bundesmindestlohn Für Mitarbeiter mit Trinkgeld beträgt der Preis ab dem 1. Januar lediglich 2,13 USD pro Stunde. Es ist den Staaten jedoch gesetzlich gestattet, ihre eigenen Richtlinien in Bezug auf den Mindestlohn für Dienstleister zu haben - und viele tun dies auch.
In einigen Bundesstaaten erhalten Server einen Stundenlohn zwischen 2 und 3 US-Dollar pro Stunde, während in anderen Bundesstaaten wie Kalifornien der Stundenlohn bis zu 14 US-Dollar pro Stunde betragen kann. Aber Kalifornien bildet zusammen mit Oregon und Washington eine seltene Ausnahme. In der überwiegenden Mehrheit der Nation machen Trinkgelder nach wie vor einen großen Teil des Gehalts des Servers aus - 43 Staaten erlauben es Arbeitnehmern mit Trinkgeldern weiterhin, einen Mindestlohn zu erhalten.
"Trinkgelder können über 60 Prozent des Gesamtverdienstes eines Servers ausmachen." gemäß TableAgent.
In den meisten Fällen gilt als Faustregel oder Etikette für das Trinkgeld, dass 15 Prozent für den Service zur Verfügung stehen Laut TableAgent als "durchschnittlich" und als 20 Prozent, wenn der Service, den Sie erhalten haben, über dem Durchschnitt lag durchschnittlich. Wenn Sie der Meinung sind, dass der Service hervorragend war, können Sie noch mehr verlassen.
"Server werden nach einem Belohnungssystem bezahlt: Die Person, die den Service erhält, kann den Server entsprechend der Qualität ihrer Leistung bezahlen. Je besser der Service des Servers ist, desto mehr Trinkgelder erhalten sie ", rät TableAgent.
Wenn andererseits der Service, den Sie erlebt haben, unterdurchschnittlich war, möchten Sie vielleicht mit jemandem von sprechen Autorität im Restaurant, anstatt einfach das Trinkgeld zu verringern, das Sie hinterlassen, um eine zu senden Botschaft. Wie TableAgent feststellt, wird das Problem durch diesen Ansatz nicht behoben.
Während sich das Land von der COVID-19-Pandemie zu erholen beginnt, lassen wir den in vielen Städten und Bundesstaaten vorherrschenden Outdoor-Stil nicht hinter uns. Und oft bedeutet diese Art des Essens weniger Service.
Trotzdem möchten Sie angesichts des Gesamtbetrags möglicherweise weiterhin großzügig Trinkgeld geben Spitze abnehmen Restaurantmitarbeiter haben dieses Jahr erlebt.
Ein weiterer Faktor, der bei der Pandemie berücksichtigt werden muss, ist, dass sich viele Gäste jetzt dafür entscheiden, Speisen zum Mitnehmen in ehemaligen Restaurants zu bestellen. Zum Mitnehmen ist in der Regel kein Trinkgeld erforderlich. Aber auch hier sollten Sie in Betracht ziehen, auf der Seite der Großzügigkeit zu irren, um Ihre Unterstützung für die Arbeiter zu zeigen, die Ihre Essensbestellung unter schwierigen Bedingungen erfüllen. Es ist an dieser Stelle nicht ungewöhnlich, ein Trinkgeld von 15 bis 20 Prozent zu geben, selbst beim Mitnehmen. laut der Huffington Post.
Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass in vielen Restaurants nicht nur der Kellner Ihr Trinkgeld einsteckt. Es ist an vielen Orten üblich, dass der Server diesen Tipp mit Supportmitarbeitern teilt, einschließlich Küchenpersonal, Barkeepern, Geschirrspülern und Bussen. Mehr als 14 Prozent der Restaurants, die Full-Service anbieten, nehmen an dieser Praxis teil, die als Trinkgeldpool bekannt ist, sagt TableAgent.
Obwohl das Essen in großen Gruppen angesichts der sozialen Distanzierungsnormen der Pandemie weniger häufig ist, Es ist immer noch eine gute Idee, sich mit den Standards für Gruppentipps vertraut zu machen, die von implementiert werden können Restaurants.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Restaurants, wenn sie eine große Gruppe bedienen, eine automatische Trinkgelder hinzufügen. Dies gilt häufig für Gruppen von sechs oder mehr Personen, sagt TableAgent. In solchen Fällen kann die vom Restaurant beantragte Trinkgeldzahlung etwa 18 Prozent betragen.
Wenn Sie mit einer großen Party speisen, ist es eine gute Idee, das Restaurant im Voraus nach seinen Richtlinien zu fragen.
Der allgemeine Standard besteht darin, anhand der Kosten der Mahlzeit ohne Steuern zu berechnen, wie viel Trinkgeld Sie einem Server hinterlassen. Wenn zum Beispiel das Essen selbst 20 US-Dollar kostet und die Steuer 2 US-Dollar beträgt, würden Sie ein Trinkgeld hinterlassen, das nur auf den 20 US-Dollar basiert.
Wenn Sie jedoch besonders großzügig sein möchten, können Sie die Kosten der Gesamtrechnung einschließlich Steuern zur Berechnung des Trinkgeldes verwenden, sagt TableAgent.
"Server müssen Steuern auf ihr Trinkgeld zahlen und das Trinkgeld mit anderen Support-Mitarbeitern teilen. Viele Menschen sind der Meinung, dass es fair ist, Trinkgeld nach dem Steuerbetrag zu geben, um sicherzustellen, dass ihr Server einen größeren Betrag erhält ", erklärt die Website.
Wenn Sie sich an einen Punkt erinnern sollten, ist Trinkgeld ein Teil der Gesamtkosten für das Essen im Freien. Es sollte nicht als optional angesehen werden, es sei denn, Sie wurden vom Restaurant im Voraus darüber informiert, dass das Trinkgeld enthalten ist.
Arbeiter in der Dienstleistungsbranche verlassen sich auf Tipps, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, und die beste Vorgehensweise lautet: Wenn Sie auswärts essen möchten, planen Sie auch Trinkgeld. Zeitraum.